Cocina cantonesa
Equilibrio, producto y técnicas precisas para preservar el sabor natural de cada ingrediente.
China FujiLlamarBarcelona · Eixample
福記
Tres grandes tradiciones de la cocina china,
reunidas en una misma mesa.
Nuestra esencia
Una carta que recorre tres cocinas esenciales, respetando su identidad, sus técnicas y su manera de entender la mesa.
Equilibrio, producto y técnicas precisas para preservar el sabor natural de cada ingrediente.
Sabores intensos, aromáticos y llenos de matices, con el carácter inconfundible de Sichuan.
Una tradición elegante y delicada, marcada por ingredientes frescos y sabores limpios.
El restaurante
China Fuji nace para compartir una cocina china auténtica, diversa y cuidada. Desde la delicadeza cantonesa hasta la intensidad de Sichuan y la elegancia de Zhejiang.
Nuestro espacio en el Eixample está siendo preparado para recibirte muy pronto.
Cómo llegar →Encuéntranos
Carrer de la Diputació, 304
Eixample, 08009 Barcelona
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